長崎喉黑 赤鯥刺身

長崎喉黑 赤鯥刺身

赤鯥 (アカムツ Nogoguro) 又名喉黑,是日本一種非常罕有的高級白身魚,其適應能力較弱所以日本漁商一直以來都未能有效地養殖到赤鯥,因此日本只有野生的赤鯥。

赤鯥魚肉質油脂豐富,因此既肥美又帶濃郁鮮味。許多日本師傅都喜歡以鹽燒或者汁煮去處理赤鯥,利用熱力帶出魚體內的脂肪,從而令魚香更加出眾,在日本被譽為跟喜知次齊名的極尚深海魚。


{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
建議火炙
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

火槍 (炙燒用)
優惠價 HK$118.00

加入追蹤清單

加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
-
刺身準備建議

火炙刺身
① 用火槍火炙燒香魚皮
② 切片 (半條可切到約10片)
③配以海鹽或醬油享用

如有需要,我們亦有售賣火槍 $128 (需自備瓦斯gas)

-
刺身
① 去皮
② 切片 (半條可切到大約10片)
③配以醬油享用

去皮參考
送貨及付款方式

送貨方式

  • 星期二至日 (非指定時間配送,不包括偏遠地區)
  • 星期三/四/六/日 $150 指定送貨時段 [非偏遠地區] (10:00-20:00)
  • 偏遠地區自費召車 ($3000以上可免運費,愉景灣除外)
  • 星期二至六 葵芳盈業工業大廈B座大堂自取

付款方式

  • 轉數快
  • Payme
  • 支付寶 (HK)
  • 銀行及櫃員機轉賬