三文魚子醬油漬200g

三文魚子醬油漬200g

三文魚子醬油漬 (Ikura いくら) 是一樣非常考驗功力的漬物,既要保留魚子的魚鮮味,又要除去海水跟腥味;講究的便是對醃製過程的認真和執著,需要用上大量頂級醬油和味醂浸醃。

我們選購的醬油漬三文魚子是北海道產,以日本優質三文魚的魚籽所製成,晶瑩剔透,顏色鮮艷,濃郁的醬油味滲出點點甜香。鮮甜的松葉蟹肉,甘香的紫海膽再配上赤醋飯,足以為你的夥伴準備一頓簡單而隆重的晚餐。


HK$298.00
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北海道, マタシ水產

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