四人前

四人前

*圖片只供參考,實際食材可參考以下食材列表:

四人前

前菜
日本長芋山葵漬150g

主菜
特選馬糞亂排海膽 250g
靜岡呑拿魚腩蓉100g
高知縣蛇腹大拖羅70g (4-5片) x 2
特大帆立貝 500g (10-12隻)
急凍金目鯛刺身 (原片) 160g *[建議火炙]*
日本兵庫県甜蝦 200g

配菜
江戶前生姜 100g
丸山海苔四切5枚 x 4

甜品
北海道泡芙 12粒

套餐價格不適用於全店優惠,敬請留意。


HK$2,588.00
HK$2,388.00
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長芋山葵漬150g / 特選馬糞亂排海膽 250g / 靜岡呑拿魚腩蓉100g / 高知縣蛇腹大拖羅70g x 2 / 特大帆立貝 500g (10-12隻) / 急凍金目鯛刺身 (原片) 160g / 日本甜蝦 200g / 江戶前生姜 100g / 丸山海苔四切5枚 x 4 / 北海道泡芙 12粒
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升級至馬糞海膽250g (直排) (4-8人前)
優惠價 HK$98.00

火槍 (炙燒用)
優惠價 HK$118.00

三文魚子醬油漬200g(秋の鮭卵)
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松葉蟹肉430g
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商品描述
4人用餐的話可以參考特選四人前

[特選四人前]
由醒胃既日本長芋和築地名店大定玉子燒開首,緊接住我地嘅主打食材 - 鮮甜北海道海膽,肥美高知県黑鮪拖羅。我們亦選擇了份外飽滿的岩手県特大帆立貝作為主菜。最後會加上百年名店丸山海苔作伴菜,以及北海道泡芙甜點作結。
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